Ruru Seichi Sansho + Prune aigre

Une collaboration entre Ruru Baked et Oji Seichi. La glace au poivre Sansho donne une sensation en bouche citronnée et légèrement picotante, un peu comme celle du Sichuan, mais sans la chaleur. Un tourbillon de prune aigre pour contraster.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'oeufs, lait écrémé en poudre, prune, piment sansho, extrait de yuzu

AdidasConfirmé

Inspiré par le lancement canadien de l'application Adidas Confirmed. Glace chocolat blanc, cake citron thym, glaçage citron.

2 $ de chaque pinte seront reversés à Second Harvest.

C'était une saveur en édition limitée. Plus disponible.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, farine, beurre, œufs, jus de citron, sucre glace, poudre de pois papillon, levure chimique, zeste de citron

Sorbet Poire Asiatique

Un sorbet léger et rafraîchissant à base de poires asiatiques croquantes.

Ingrédients : poires asiatiques, eau, sucre, fibres végétales, sucre de raisin, gomme de caroube, gomme guar, gomme de cellulose, protéines de soja

Baklava + Greek Yogurt

Creamy, slightly tangy greek yogurt ice cream and crunchy pistachio baklava with a hint of orange blossom water. Might make you feel like taking a trip to the Mediterranean.

Ingredients: cream, greek yogurt, sugar, milk, egg yolks, skim milk powder, phyllo pastry, butter, water, pistachios, lemon juice, orange blossom water

Contains gluten + nuts

Banoffee Pie

Creamy, slightly tangy greek yogurt ice cream and crunchy pistachio baklava with a hint of orange blossom water. Might make you feel like taking a trip to the Mediterranean.

Ingredients: cream, greek yogurt, sugar, milk, egg yolks, skim milk powder, phyllo pastry, butter, water, pistachios, lemon juice, orange blossom water

Contains gluten

BB Calamansi (Discontinued)

Agrumes et baies, l'un de nos combos préférés. Glace calamansi tourbillonnée de confiture de mûres fraîchement préparée.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, extrait de calamansi, mûres, jus de citron

Gâteau Au Fromage Biscoff

Glace au cheesecake au beurre de biscuit avec des morceaux de biscuits biscoff

Ingrédients : lait, crème, fromage à la crème, sucre, lait écrémé en poudre, jaunes d'œufs, pâte à tartiner au beurre de biscuit biscoff, biscuits biscoff, sucre de raisin

Black Sesame

Decadent and nutty black sesame ice cream.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, black sesame ground

Blueberry Crumble

Who loves crumble?! Vanilla ice cream is the base for sweet blueberry jam and a buttery crumble sprinkled throughout.

Available when Ontario berries are in season.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, blueberries, flour, brown sugar, butter, lemon juice, vanilla extract

Contains gluten

Brown Butter + Honey + Sage

The perfect balance of nutty and fragrant brown butter, pure honey, and a hint of sage for added earthiness.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, organic pure honey, butter, sage

Miel brûlé + pain de maïs (contient du gluten)

Découvrez une délicieuse combinaison sucrée-salée avec notre glace Burnt Honey + Cornbread. Notre glace au miel brûlé artisanale est faite avec du miel pur et est parfaitement complétée par des morceaux de pain de maïs doré.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, miel pur, lait écrémé en poudre, babeurre, semoule de maïs, farine, beurre doux, œufs, levure chimique, bicarbonate de soude, sel

Popcorn Beurré

Le goût du pop-corn au beurre, sauf que c'est de la glace.

Ingrédients : lait, crème, sucre, lait écrémé en poudre, jaunes d'œufs, popcorn (popcorn à grains entiers, huile de palme, sel, arômes naturels, extrait de romarin (pour préserver la fraîcheur), acide ascorbique (pour préserver la fraîcheur), beurre (crème, sel ))

Croquant aux Calamansis

Inspiré des saveurs des Philippines. La glace aux agrumes Calamansi contient des morceaux de polvoron à la noix de coco, un type de sablé philippin.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, farine, beurre, noix de coco râpée non sucrée.

Gâteau aux carottes (contient du gluten)

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade, carottes, huile végétale, farine, sucre, œufs entiers, cannelle, levure chimique, bicarbonate de soude, sel

Chè Ba Màu

Notre version du dessert vietnamien Chè Ba Màu est une glace crémeuse à la noix de coco, avec du sirop de pandan, de la pâte de haricots rouges et de la pâte de haricot mungo. Parfait avec un bol de Phở.

Ingrédients : crème, crème de coco, sucre, lait, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, haricots rouges, haricots mungo, extrait de pandan, gélatine

Choco Caramel Crunch

A highly requested chocolate flavour without gluten, we bring you Choco Caramel Crunch. Dark chocolate ice cream, with luscious caramel swirl, and bits of crunchy/melty sponge toffee.

Ingredients: milk, cream, sugar, 70% dark chocolate, egg yolks, skim milk powder, water, corn syrup, unsalted butter, baking soda

Chrysanthème

Thé floral et sucré. Comme la boisson Vita. Également excellent comme thé chaud avec de nombreux bienfaits pour la santé, sauf dans la crème glacée.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, thé au chrysanthème

Noix de coco

Glace décadente à la noix de coco, avec des morceaux de biscuit à la noix de coco et à la cassonade.

Ingrédients : crème de coco, crème, sucre, lait, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, farine, beurre, cassonade, noix de coco râpée non sucrée, œufs entiers, bicarbonate de soude, extrait artificiel de vanille, sel

Condensed Milk + Red Bean

Rich and creamy condensed milk ice cream with crunchy azuki beans.

Ingredients: milk, cream, condensed milk, sugar, egg yolks, skim milk powder, adzuki beans

Beurre de biscuit

Glace crémeuse au beurre de biscuit épicé, avec des morceaux de biscuits Biscoff.

Ingrédients : lait, crème, sucre, beurre de biscuit Biscoff ( farine de blé, sucre, huiles végétales [contient un ou plusieurs éléments parmi l'huile de soja, l'huile de tournesol, l'huile de canola, l'huile de palme], farine de soja, sirop de cassonade, bicarbonate de sodium [levain ], Sel, Cannelle), Huile de canola, Sucre, Lécithine de soja, Acide citrique. Contient : Blé, Soya), jaunes d'œufs, sucre de raisin, lait écrémé en poudre, biscuits Biscoff (farine de blé, sucre, huiles végétales (contient un ou plusieurs éléments parmi l'huile de soja, l'huile de tournesol, l'huile de canola, l'huile de palme), sirop de cassonade , Bicarbonate de sodium (levain), Farine de soja, Sel, Cannelle)

Cookies

For all of our cookie monsters. Sweet cream ice cream with big chunks of oreo cookies and chocolate chip cookie dough.

Ingredients: milk, cream, sugar, oreo cookies, egg yolks, skim milk powder, flour, butter, brown sugar, semi sweet chocolate chips, vanilla extract

Contains gluten

Crème brulée

Glace à la vanille de Madagascar avec des morceaux de brûlée croustillante comme une garniture.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, gousse de vanille, sirop de maïs, beurre, lait écrémé en poudre, bicarbonate de soude.

CTC

Your favourite breakfast cereal. Cinnamon ice cream, dotted with Cinnamon Toast Crunch cereal pieces.

Ingredients: milk, cream, sugar, cinnamon toast crunch cereal, egg yolks, skim milk powder, butter, brown sugar, cinnamon

Contains gluten

Deep + Delish

Like our favourite chocolate cake. Decadent chocolate ice cream with rich chocolate cakey bits.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, cocoa powder, flour, butter, whole egg, baking soda, baking powder, vanilla extract, salt

Contains gluten

Durian

Rich and creamy Durian ice cream, "the king of fruits". Though known for its strong odour, this fruit is a beloved delicacy in Singapore and South East Asia. Don't worry you can eat our Durian on the train IYKYK.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, durian powder, skim milk powder

Assez de chocolat

Pour ceux qui aiment le chocolat mais que nos saveurs chocolatées actuelles ne suffisent pas. Glace au chocolat noir Callebaut, stracciatella au chocolat au lait et morceaux de biscuits brownie.

Ingrédients : lait, crème, sucre, chocolat noir callebaut 70%, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, farine, cassonade, chocolat au lait, beurre, œufs, cacao en poudre, vanille, levure chimique

Ruru Seichi Sansho + Prune aigre

Une collaboration entre Ruru Baked et Oji Seichi. La glace au poivre Sansho donne une sensation en bouche citronnée et légèrement picotante, un peu comme celle du Sichuan, mais sans la chaleur. Un tourbillon de prune aigre pour contraster.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'oeufs, lait écrémé en poudre, prune, piment sansho, extrait de yuzu

Everything Bagel (contient des graines et du gluten)

Un clin d’œil au film Everything Everywhere All At Once. Alors que le Everything Bagel dans le film représente les sentiments de néant et de manque de connexion de Joy, notre Everything Bagel est une version amusante de la façon dont des choses étranges et inattendues peuvent parfois être étonnantes. Cela ne comblera probablement aucun vide dans votre vie, mais cela pourra peut-être boucher certains trous.

Ce profil de saveur s’adresse aux amateurs de combo sucré + salé. Pour ceux qui aiment le petit-déjeuner au dîner ou le dîner au petit-déjeuner. Crème glacée subtile au fromage à la crème avec des morceaux de crumble sucré à l'oignon et à l'ail. C'est un peu bizarre mais de la meilleure façon et vous ne saviez probablement pas que vous vouliez cela comme saveur de crème glacée jusqu'à ce que vous l'ayez essayé.

Ingrédients : lait, crème, fromage frais, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, farine, beurre, cassonade, sucre, graines de sésame, graines de sésame noir, sel marin, graines de pavot, oignon séché émincé, ail séché

Fizzy Blaster (Brasserie Bellwoods)

Présentation de la glace Fizzy Blaster, une collaboration spéciale avec Bellwoods Brewery ! Offrez à vos papilles gustatives la combinaison fruitée des bienfaits de la goyave mélangée à une ondulation de glace à la grenade sucrée et légèrement acidulée, tout comme la Bellwoods Brewery Sour IPA dont elle s'inspire !

Vous préférez la bière ? La brasserie Bellwoods propose désormais une IPA Fizzy Blaster à la goyave et à la grenade créée en collaboration avec Ruru Baked ! Nous avons travaillé ensemble pour sélectionner une combinaison de saveurs que nous aimions et dont nous savions qu'elle brillerait aussi bien dans la crème glacée que dans la bière. Obtenez-le dans leurs magasins jusqu'à épuisement des stocks.

Disponible en pintes à partir du 20 juillet 2023 jusqu'à épuisement des stocks.

C'était une saveur en édition limitée. Plus disponible.

Ingrédients : purée de goyave rose, crème, lait, sucre, jaunes d'œufs, purée de grenade, eau, gélatine

Fresh Mint Chip

No artificial extracts, this is the real thing. Fresh and cooling mint with semi-sweet chocolate stracciatella.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, semi-sweet chocolate chips, mint (fresh herb)

Pays des Finances

Créé par les jeunes de notre toute première école de crème glacée, Funderland est leur idée d'une journée d'été parfaite passée au pays des merveilles à manger un gâteau en entonnoir. Glace à la gousse de vanille avec pépites, morceaux de gâteau en entonnoir et fraises surgelées.

Les bénéfices de chaque pinte seront reversés à Patchwork Collective et The Kickback. Non disponible sur UberEats.

C'était une saveur en édition limitée. Plus disponible.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, pâte de vanille, fraises, pépites, farine, œuf, levure chimique, extrait de vanille, jus de citron

Globl Jam - Confiture Mangue + Fraise

Disponible en pintes jusqu'à épuisement des stocks.

C'était une saveur en édition limitée. Plus disponible.

Ingrédients : purée de mangue, lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, fraises, jus de citron

Sorbet Pamplemousse

Léger, acidulé, rafraîchissant, avec un arrière-goût légèrement amer.

Ingrédients : pur jus de pamplemousse avec pulpe, eau, sucre, sucre de raisin, gomme de caroube, gomme guar, gomme de cellulose, protéines de soja

Croquant aux noisettes (contient des noix)

Inspirée de certaines de nos barres chocolatées préférées, Hazelnut Crunch est une riche crème glacée aux noisettes, avec des morceaux de Rice Krispies enrobés de chocolat noir. Pensez au Kinder Bueno mélangé au Crunch aussi un peu comme les coquillages Guylian.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, pâte de noisettes, lait écrémé en poudre, sucre de raisin, chocolat noir, Rice Krispies

Hojicha

Fabriquée à partir de thé vert torréfié à haute température, la poudre Hojicha présente une saveur fumée unique avec des notes subtiles de cacao et un goût naturellement sucré. Complexe mais délicate, cette variété de thé exquise est exempte de l'amertume que l'on retrouve souvent dans les mélanges de thé vert traditionnels et ne contient que la moitié de la caféine du Matcha.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, hojicha, lait écrémé en poudre

Honeycomb Cereal Milk

Bottom of the bowl Honeycomb Cereal milk is the base of this creamy ice cream. Handmade sponge toffee is sprinkled throughout giving the ice cream hints of deep caramel flavor and the occasional crunch.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, honeycomb cereal (corn flour, sugar, whole grain oat flour, modified cornstarch, corn syrup, honey, salt, turmeric color, wheat starch), corn syrup, sodium bicarbonate

Contains gluten

Horlicks

Creamy malted vanilla ice cream. Reminiscent of our favourite childhood drink.

Ingredients: milk, cream, malted milk drink (malt extract, whole milk powder, whey powder, sugar, palm oil, butter oil, oligofructose, sodium bicarbonate, salt), sugar, egg yolks

Contains gluten

Hot N' Corny (discontinued)

Glace au maïs sucré avec jalapeño cassant. Elle est épicée. Comme vraiment épicé.

Disponible en automne et en hiver.

Ingrédients : lait, crème, sucre, maïs, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, jus de citron vert, jalapeños, sirop de maïs, beurre, bicarbonate de soude, vanille, sel

Juste des fraises

Glace aux fraises locale de l’Ontario. Tellement réel qu'il contient des graines.

Disponible lorsque les petits fruits de l'Ontario sont en saison.

Ingrédients : lait, crème, sucre, fraises, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre

Kinako Brown Sugar

Roasted soy bean powder adds a hint of sweet nuttiness to our creamy ice cream base. Brown sugar syrup for some deep flavour like your new fav boba.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, brown sugar, kinako (soy bean powder), corn syrup

Citronnelle

La citronnelle fraîche est infusée dans notre base de crème glacée et donne des boucles fruitées.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, citronnelle

Mais Con Yelo

Un dessert philippin classique et rafraîchissant composé de glace pilée, de lait sucré, de maïs et souvent garni de cornflakes ou de pinipig. Notre version est une glace au maïs sucrée avec des cornflakes confits partout.

Ingrédients : lait, crème, sucre, jaunes d'œufs, lait écrémé en poudre, maïs, cornflakes, beurre, cassonade

Mango (discontinued)

This bright and refreshing ice cream tastes like pure fruit.

Ingredients: milk, cream, mango puree, sugar, skim milk powder, egg yolks

Guimauve à l’érable

Glace à la guimauve, mini guimauves grillées et non grillées, plus un tourbillon de caramel à l'érable. Cela nous donne des souvenirs autour d'un feu de camp.

Disponible en automne et en hiver.

Ingrédients : lait, crème, guimauves (sirop de maïs, sucre, fécule de maïs modifiée, dextrose, eau, contient moins de 2 % de gélatine, pyrophosphate tétrasodique (aide au fouet), arôme naturel et artificiel, bleu 1), sucre, jaunes d'œufs, érable. sirop, beurre, lait écrémé en poudre, sel

Matcha + Shortbread

Matcha ice cream (without the bitterness) with chunks of buttery shortbread throughout.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, wheat flour, butter, organic matcha, vanilla extract

Contains gluten

Milk Tea

Modelled after Hong Kong milk tea. Creamy ice cream with a black tea. 

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, ceylon tea

Milo

That chocolatey malt drink that’ll take you way back to your childhood.

Ingredients: milk, cream, sugar, milo (extract of malted barley, milk solid, sugar, cocoa vegetable oil [containing one or more of the following: palm oil, palm olein, coconut oil, palm kernel oil, whey, corn oil, soya oil] whey ACTIGEN-E [dicalcium phosphate, magnesium carbonate ascorbic acid, vitamin pp, ferric pyrophosphate, calcium-d-pantothenate, vitamin B6, vitamin B2, vitamin B1, D-biotin, vitamin B12, disodium phosphate, vanillin, maltodextrin), egg yolks, skim milk powder

Contains gluten

Milo Mōkō Mangue

Découvrez Milo Mōkō Mango, une collaboration exclusive entre Ruru Baked et Spencer Badu, l'un de nos designers canadiens préférés. Cette friandise unique combine une glace crémeuse au milo et une alléchante glace à la mangue épicée pour créer une expérience inspirée de la nouvelle collection de Badu et de l'héritage ghanéen. Une gourmandise unique tant en termes de saveur que de mode.

Pintes et chaussettes disponibles à partir du 29 septembre 2023 au pop-up Spencer Badu et dans les deux magasins Ruru Baked, jusqu'à épuisement des stocks.

Ingrédients : lait, crème, purée de mangue, sucre, milo (contient du blé), jaunes d'oeufs, lait écrémé en poudre, piments scotch bonnet, piments thaï

Miso Butterscotch

A hint of saltiness, a hint of miso. Subtle, sweet, with a little twist.

Ingredients: milk, cream, sugar, egg yolks, skim milk powder, corn syrup, awase miso

Crumble au miso

Saveur umami de la glace au miso et à la cassonade, avec le croquant d'un crumble au sésame noir et aux noisettes.

Ingrédients : lait, crème, cassonade, jaunes d'œufs, farine, beurre, sucre, miso, sésame noir